Источник.

На первое место я бы поставил лицо. Необходимо пояснить, что, так как цивилизация эта – не европейская, соответственно, весь имеющийся в нашей цивилизации запас гуманизма местному населению чужд чуть более, чем полностью. Таким образом, “лицо” в китайском понимании – это образ человека, в глазах других людей. То, на сколько он соответствует своему статусу и соблюдает принятые в обществе ритуалы и церемонии.

Например, не пригласить гостя из далека отобедать – это нарушение либо лица гостя, либо потеря своего. Однако, покормить скромно, по возможности – ничего страшного. Сделать что-то неправильно, допустить ошибку – это не потеря лица. А вот быть обруганным за это на людях, например, на собрании – означает потерять лицо. Так же, для сохранения лица нужно поддерживать определённые стандарты своего статуса. Например, в одной деревне в Гуандуне у каждого мужчины должна быть любовница. Сюда же можно отнести необходимость жить в дорогих гостиницах, даже если в офисе в холода не включаются кондиционеры. Данное понятие проходит красной нитью через все остальные ценности.

Семья и род. С семьёй и семейной жизнью так же связаны определённые традиции и ритуалы. Во-первых, семья подразумевает рождение наследников, которые будут поминать после смерти и сжигать бумажные деньги на перекрёстках, иначе на том свете будет холодно и голодно. Мальчик-наследник – важнейшая ценность в пределах семьи. Во-вторых, не возможность создать семью означает потерю лица как для одинокого человека, так и для его родителей. Помните старичков в парке, выставляющих анкеты своих детишек? Попробовать найти выход из тяжёлой ситуации вместе с товарищами по несчастью – необходимая мера. А вот появиться на ужине клана с одинокой дочкой, которой вот вот стукнет тридцать – потеря лица. При этом не важно, пусть даже она смогла высоко взобраться по карьерной лестнице. Это – второстепенно. Именно поэтому, семья играет важнейшую роль в жизни любого китайца и гармония, спокойствие и благополучие в семье всегда будут на первом месте. Как и в любом традиционном обществе, семья в Китае не ограничивается узким кругом ближайших родственников, но включает в себя, как правило, десятки и сотни членов огромного клана. Как правило, именно члены клана будут занимать ключевые позиции в бизнесе. Разумеется, менее успешные всегда могут рассчитывать на помощь сородичей.

Благосостояние. Здесь не стоит ничего раскрывать. Деньги – самый главный идол в пантеоне на сегодняшний день. Именно Богу богатства делают самые щедрые подношения, именно в его честь (точнее, в их честь) взрывают больше всего хлопушек и фейерверков. Как правило, лицо и семья – ценнее благосостояния. То есть не жалко потратить деньги на семью и на сохранение лица.

Отношения с ближайшим кругом. Начиная от “братанов” – ближайших друзей и до соседей по дому. Необходимо соблюдать ритуал, не забывая о своём лице “давать лицо” окружающим. Разумеется – не в ущерб основным ценностям.

Удовольствия и увлечения. От игры в карты до выпивки и коллекционирования марок.

Положение в обществе. Быть большим начальником, чиновником, героем, на мой взгляд, для китайца совсем не обязательно. Вполне достаточно обеспечить все перечисленные выше потребности.

Буду очень рад услышать мнение коллег-китаистов и просто интересующихся и разбирающихся в вопросе людей.

Так же, на фундаменте данной статьи мы сможем построить дальнейшие рассуждения на темы:
- Привычка к накоплению.
- Стоимость недвижимости в Китае и пузыри на рынке недвижимости.
- Особенности потребления в Китае.
- Особенности семьи в Китае.
- Причины доброжелательность к иностранцам.

При заваривании чая Lapsang Souchong обратил внимание на то, что, во-первых, заваривали его в колбе, а во-вторых, не кипятком, а водой около 80 градусов. Естественно, сразу же было принято решение колбу закупить. На месте, в чайном магазине, предлагали только дорогой набор за 180 юаней. Красивая коробка, чашечки, чайник для охлаждения воды – но 180 юаней лучше потратить на чай. Поэтому, закупив чаи я метнулся в “старый город”, что расположен южнее 厦禾路(Xiahe Rd.), между 鹭江道 (Lujiang Dao) и 思明北路 (North Siming Rd.). Если кто-то хочет посмотреть Азию “там, где не затронуло” – милости просим! Узкие проходы между старых домов, ночная торговля, грязь и вонь гарантированны. Однако, именно в таком месте можно закупить все, что нужно по адекватной цене.

Колба была приобретена за 30 юаней.

Причём, это “маленькая колба”, предназначенная именно для заваривания красных чаёв.

Замечательный нержавеющий поднос за 20. Всё без торга.

Основное назначение подноса – брать с собой в дальние путешествия, чтобы можно было устраивать чаепития как положено, демонстрируя духовность.

Картинок не будет. Так как в магазин пришёл с разряженной батареей. Картинки Сямэня будут, но потом.

Так же на тему чая:
Пуэр для чайников
Чайники для чайников
Волшебные свойства Сиху Лунцзин

Приятного аппетита!

Глиняный чайник благодаря пористости поверхности забирает из напитка всё плохое и подчёркивает хорошее.
Керамический чайник из за плотности поверхности оставляет в чае все нотки.
Поэтому, при заваривании в магазине, должна использоваться глазурированая или стеклянная посуда, чтобы покупатель мог полностью почувствовать чай и, в случае со стекляной посудой, оценить цвет напитка.
Заваривая для себя лучше пользоваться глиняной посудой, особенно для пуэра.
Почему я дополнил глиняный набор чахаем? Потому что при розливе чая из чайника настой в начале и в конце будет отличаться по крепости, чахай устраняет эту проблему, позволяя разлить одинаковый настой по чашкам.

Конфуцианство, этикет, все прочие заморочки.

источник
Представите себе, что у вас в офисе на переговорах – орангутан. О сидит на стуле, выставив пузо и выпятив губу. Периодически скалит зубы, чешется лапой через голову, закидывает ноги на голову. Будет ли вам казаться такое поведение – странным? Конечно же нет! Все эти действия со стороны орангутана вполне ожидаемы и адекватны. Так же и в евро-китайских переговорах. Белый человек для многих китайцев – как орангутан. Так что мелкие особенности поведения будут списаны на особенности данного конкретного подвида и послужат интересной темой для застольного разговора. Не более. Поэтому естественное поведение будет выглядеть адекватно. А теперь вспомните орангутанов, которых одевают во фраки и катают на каретах. Они выглядят гораздо смешнее и нелепее. Так что будучи орангутаном, не стоит пытаться одеть фрак: будет только смешнее. Именно об этом сказано в Лаовайкасте, 1:13 минута.

Церемонии, обряды и всё остальное в Китае соблюдается гораздо меньше, чем в других странах Азии, например, в Корее и Японии. Я жил с корейцами и очень много общался с китайцами. Разница – невероятна. Всё остальное – уважение к старшим по возрасту, к старшим по должности, к занимающим какие-либо посты – это всё из арсенала капитана очевидность и зависит от общего культурного уровня уже конкретного индивида. Вполне логично так же, что если кто-то кланяется тебе – поклониться и ему в ответ. Никто в Китае поклоны в пояс ломить не будет, так что шансов спину растянуть мало. Конечно же, очень круто уметь швырять сигаретки через стол и знать, каким пальцев стукнуть по руке дающему прикурить. Но от вас никто этого не будет ожидать.
То есть вся хитрость общения – вежливо себя вести, адекватно ситуации, держаться в общем ключе беседы. Хочется разрядить атмосферу шуткой? Валяйте! Даже если китайцы не поймут, то оценят частичку старинной мудрости народа-партнёра, так как очень любят сами задвигать такое. Если же шутка будет с перебором (например, слишком политизированная, или слишком антиконфуцианская) грамотный переводчик всегда сможет предупредить, что именно этого делать не стоит и укажет почему именно.

Некоторые детали и тонкости

источник
Что касается шума, громкого голоса, жестикулирования и прочих невербальных деталей. Замечали когда-нибудь, как китайцы торгуются, общаются между собой? Помните, как шумно в ресторанах в Гуанчжоу? А тех двоих, которые любезно общались, но вам казалось, что сейчас подерутся? Китайцы – очень шумная и довольно эмоциональная нация. Они любят потогроваться, пообмениваться доводами, послушать противную сторону, посмотреть карты оппонента и красиво выложить свои. Они получают истинное удовольствие от словесных поединков и аргументных баталий, приправленных уместными эмоциями. Они раскрываются и перед ними уже не орангутан, а просто очень волосатый человек с удивительно красивого цвета кожей. Хотя и со странным запахом. Китайцы всегда будут готовы к такому поединку. Так что вам тоже нужно либо подготовится либо быть готовым к импровизации. Кончено, диалог может проходить и спокойно, особенно если общение идёт через переводчика, так как за время перевода сторона успевает “остыть”. Но если с вами работает переговорщик, решающий задачу и вам кажется, что сейчас он решает не ваш вопрос, а играет с китайцами в игру кто кого перекричит, знайте, что дело спорится! Главное, чтобы в вашу пользу.
Есть ли какие-либо табу во время переговоров? Конечно же есть! Не может же всё быть так легко. Во-первых, ни в коем случае нельзя ругаться, перекаться и что-то шумно обсуждать между собой. Если вы повысили голос на кого-то из своей команды – либо уходите с переговоров, либо больше никогда не приводите его к этим партнёрам. Если человек, который ниже вас в иерархии, повысил голос, или дал понять, что не согласен с вами так, что это стало видно контрагенту – пиши пропало. Всё это – классические случаи потери лица либо вами, либо членами вашей команды. А так же явное доказательство того, что над вами одержали победу, если у вас в стане начались конфликты. Либо что вы дисквалифицировали помощника за поражение в текущих переговорах. Или настолько плохо подготовились к битве, что вам приходится рыть окопы во время сражения.

источник
Ещё один момент, о котором не стоит забывать – общение на родном языке. В университете в Китае я учился с ребятами из Таджикистана, и двое девушек между собой разговаривали на памирском. Каково же было их удивление, когда во время одного эмоционального диалога в лифте к ним обернулась пожилая китаянка и пожурила за использование слишком грубой для девушек памирской лексики. Что уж говорить о русском языке. Особенно следует быть осторожным, когда с китайской стороны принимает участие пожилой человек с северным акцентом.

Итак, можно сказать, что различий в практическом этикете – гораздо меньше, чем кажется. Адекватное, вежливое поведение всегда будет понятно и уместно. Чрезмерное упование на особенности менталитета и древнюю китайскую культуру, требующую особого уважения должно настораживать. Несомненно, бывают моменты, когда знание тонкостей этикета может быть нужно и важно. Если вас приглашают на какой-либо личный праздник хорошим ходом будет узнать все тонкости поведения на таком празднике, уместные подарки, церемонии, которые там будут проводить. И потом упасть ниц перед матушкой партнёра на её столетии! Это будет ход конём! Так же уделить внимание деталям стоит если вы действительно хотите получить что-то от китайской стороны. Что-то им продать, или получить что-то эксклюзивное. То есть если вы заведомо ставите себя на позицию младшего партнёра и просящей стороны. Хотите, чтобы вас принимали за равного – оставайтесь западным человеком. А ваши партнёры пусть остаются азиатами. К такому же выводу пришли и ведущие Лаовайкаст 1:26 мин. Ну и Литвин, кончечно, молодец. Всё исключительно по делу. Простыми, понятными словами без излишнего заумствования и восхваления высококультурного китайского народа.

Nothing personal – just business.

Не так давно в прессе, в том числе и российской, прогремела статья госпожи Эми Чуа, которая поведала всему миру о преимуществах китайского метода воспитания, основанного на принуждении и раскритиковала западный метод, основанный на свободном выборе.

Краткие тезисы:

Китайские родители требуют отличных отметок, поскольку считают, что их ребенок в состоянии их заработать. Если ребенку их не ставят, китайские родители предполагают, что это потому, что ребенок не хочет как следует трудиться. Вот почему способ борьбы с неуспеваемостью всегда один — задеть, наказать и пристыдить ребенка.

Китайские родители считают, что их дети обязаны им всем. … китайские дети должны тратить свою жизнь на погашение долга перед родителями, повинуясь им, и давая им поводы для гордости.

В-третьих, китайские родители считают, что им лучше знать, что нужно их детям, поэтому они заставляют детей вести себя в соответствии со своими собственными желаниями и предпочтениями.

Предлагаю читателю полностью ознакомиться с заметкой на сайте газеты Ведомости.

После этого можно продолжить чтение.

Наибольший интерес у меня лично вызвал следующий рассказ: (если вы прочли всю заметку – пропускайте курсив)

Вот история в поддержку принуждения в китайском стиле. Лулу было около семи, она играла на двух музыкальных инструментах, и работала над произведением для фортепиано под названием «Маленький белый ослик» французского композитора Жака Ибера. Очень милая вещица. Представьте ослика, бредущего по проселочной дороге с хозяином на спине. Но вещь эта крайне сложна для начинающих музыкантов, потому что левая и правая рука должны играть в шизофренически разных ритмах.
У Лулу этого не получалось. Мы работали над этим без остановок в течение недели, тренируя каждую руку отдельно, снова и снова. Но всякий раз, когда мы пытались играть в две руки, одна сбивалась в ритм другой, и все разваливалось. Наконец, за день до урока музыки, Лулу раздраженно заявила, что ей надоела и она сваливает.
— Вернись к фортепиано, — приказала я.
— Ты не можешь меня заставить.
— Разумеется, могу.

Даже Джед признал мои заслуги. Западные родители слишком беспокоятся о чувстве собственного достоинства своих детей. Но одна из худших вещей, которую вы как родитель можете сделать для самооценки вашего ребенка, это позволить ему сдаться. С другой стороны, нет ничего лучше для укрепления доверия, чем обучения его такому, что он считал для себя невозможным.

Что я могу сказать о способе г-жи Чуа?
Могу сказать только то, что г-жа Чуа выбрала самый лёгкий способ удовлетворения собственного эго. Через насильное принуждение полностью зависимого от неё существа. Готов побиться об заклад, что с сотрудником, подрядчиком или партнёром данный способ не сработал бы никогда.

Я считаю, что мотивация – гораздо более действенный, хотя гораздо более сложный способ добиваться от людей необходимых действий. И на примере Эми можно увидеть, что китайцы, и даже хакка, проигрывают американцам именно в этом. Мотивация подменена принуждением, основанном на неограниченной власти. Такое воспитание может, с одной стороны, воспитать послушного работника и гражданина, но, с другой стороны, человека, способного работать только при наличии сильного давления, только в безвыходной ситуации.

Последствия этого можно наблюдать и сейчас, в современном Китае. Например, бесчисленные менеджеры по продажам, игнорирующие письма клиентов. Клиент не накричит и не заставит сидеть возле компьютера часами. Начальник не может проверять, были ли получены ответы на все письма. Тогда – зачем напрягаться? Рабочие из провинции уже не хотят работать круглый, так как денег, заработанных на заводе за 5-6 месяцев хватает на год жизни в родном селе.

Эми заставляет, так как понимает, что ребёнку так будет лучше. Она абсолютно права. Ребёнок действительно обрадуется достижению и всё это принесёт ему несомненную пользу в дальнейшем. Но радость будет только сильнее, если в процессе работы, тренировки, ребёнок будет думать не о том, как пережить процесс поскорее, и о том, что достижение результата избавит его от давления, а о том, что достижение желанной цели принесёт радость. И процесс вовсе не так уж плох, так как это совершенствование, рост, путь к успеху. И действительно гениален будет тот родитель, который сможет не заставлять, а мотивировать ребёнка.

Например, простой и доступный каждому способ мотивации детей предлагает ЖЖ юзер svictorych:

У меня в семье сын получает денюшку как за помытую посуду, так и за хорошие оценки. За плохие он получает штраф. Я, взрослый человек и моя логика привычна к таким отношениям. Более того, хочу сказать, система эта прилично работает. (весь пост)

Лично я полностью одобряю способ svictorych. И считаю его более продвинутым, чем способ Эми Чуа.

Уверен так же и в том, что большинство руководителей ризнают мотивацию персонала – самой сложной частью своей работы.

Кстати, сама госпожа Эми относится к умнейшей народности хакка (客家).